Chương 18: 1 bát mì
"Phanh phanh phanh. . ."
Lưỡi dao gõ nhanh nhưng nhịp nhàng lại có tiết tấu trên thớt, mới tinh dao bếp, nhẹ nhàng dọc theo gõ nhẹ dọc theo con cá đã cắt.
Từng cây xương cá theo đánh chấn động, nhanh chóng từ thịt cá bị rung ra đến, lập tức dao lớn đổi dao bé, cắt cắt, sau đó chỉ thấy Triệu Khách nhẹ nhàng lắc một cái, hoàn chỉnh xương cá từ thịt cá thoát ly đến, một cây không kém, một cây không rơi.
"Xinh đẹp!"
Trên bàn ăn, bốn tên thực khách, nhìn trước mắt thần kỳ đao công, không khỏi trừng to mắt, thậm chí là ngừng thở, nhưng đối mặt trước mắt đặc sắc cạo xương quá trình, lại là nhịn không được tán thưởng.
Triệu Khách gật đầu cười một tiếng, từ bong bóng bên trong lấy ra đại tràng màu hồng phấn.
Nhanh chóng thái lát, tẩm bí chế gia vị, đem thịt cá hòa lẫn rượu đỏ, cùng một chỗ rót vào bên trong hồng phấn đại tràng.
"Ruột!"
Mặc dù sợ hãi thán phục tại Triệu Khách đao công thần kỳ, nhưng nhìn đến Triệu Khách xuất ra đại tràng, lông mày vẫn là không nhịn được toát ra mấy phần ghét bỏ.
Người rảnh rỗi, từ nội thành chạy tới ngoại ô thành phố, tốn hao giá tiền không rẻ đến ăn một bữa cơm, tự nhiên đều không phải là người bình thường, không phú thì quý.
Bọn hắn đã ăn đã quen nguyên liệu nấu ăn thượng hạng, lại nhìn thấy đại tràng dạng này nước, phản ứng đầu tiên chính là dầu mỡ, tanh tưởi, cùng không mặt bàn.
Có người há hốc mồm, muốn hỏi thăm có thể hay không đổi lại một đạo khác đồ ăn, chỉ là còn không có hỏi ra lời, chỉ thấy Triệu Khách lấy tay tại đại tràng một vòng, gói trong một tầng bánh mì vụn, tiện tay đem đại tràng quăng vào chảo dầu.
"Xì xì xì. . ."
Một cỗ khói xanh thuận chảo dầu phun ra đến, nương theo lấy là một cỗ rất thanh đạm mùi trái cây, cẩn thận ngửi, lại ngửi mùi bên trong mang theo một chút xíu hương mận, người cảm thấy miệng rớt nước miếng, thèm ăn.
Đợi lớp vỏ bánh mì đã biến thành màu vàng kim, Triệu Khách nhanh chóng đem đại tràng vớt ra, đổi một nồi dầu, một lần nữa rán.
Trước trước sau sau rán ba lần, đổi lại đồ ăn khác, đoán chừng sớm đã bị rán đen, nhưng Triệu Khách trong tay đại tràng, ngược lại càng rán càng sáng.
Đợi lần thứ ba rán thấu về sau, Triệu Khách đem đại tràng vớt ra, từ trong tủ quầy xuất ra một thanh mới tinh dao phay, tại đại tràng nhẹ nhàng chạm.
"Hô. . ."
Mùi rượu thơm xông vào mũi, chỉ thấy mở ra đại tràng bên trong, cũng không phải là mập dính dầu trơn, mà là trong suốt tinh hồng thịt cá, màu sắc nước canh giống như bảo thạch, thuận vết cắt nhỏ tại đĩa, tản ra nồng đậm mùi rượu.
Lau đi rìa bàn ăn bất quy tắc nước màu đỏ, Triệu Khách nhẹ nhàng tại đĩa thả một mảnh bạc hà trang trí, phối lớp da vàng kim, đĩa thật to ruột, càng giống là một đạo tinh xảo tác phẩm nghệ thuật.
Nếu như không phải chính mắt thấy Triệu Khách làm đồ ăn toàn bộ quá trình, chỉ sợ bọn họ cũng sẽ không tin tưởng, món ăn này lại là dùng đại tràng làm ra.
"Rượu đỏ đại tràng, mời chậm dùng."
Bưng ra bàn ăn, trước mặt bốn vị thực khách đã cố bất cập món ăn này đến tột cùng là cái gì nguyên liệu nấu ăn chế tác, không kịp chờ đợi đặt ở trong miệng "Tạch tạch tạch. . ." Đầu tiên là một hồi tiêu xốp giòn hữu lực giòn vang, theo khoang miệng nhúc nhích.
Tiếp theo là mùi thịt thơm dẻo, cùng hòa lẫn một cỗ nồng đậm mùi rượu, nhưng cẩn thận nếm, ngoại trừ mùi rượu, mùi thịt, còn có một loại mùi thơm, đó chính là mận.
Từng tầng từng tầng cảm giác, tại đầu lưỡi vị giác bộc phát, đơn giản để cho người ta muốn ngừng mà không được.
"Ta lần thứ nhất biết, ruột heo thế mà còn có thể làm như vậy."
Một thực khách nhịn không được cảm thấy sợ hãi thán phục, ăn khắp cả 3 sao Michelin, càng chưa bao giờ nếm đến qua dạng này mỹ vị thức ăn.
"Sai rồi, đây không phải ruột heo, là. . . Ruột gấu."
Triệu Khách nhẹ nhàng lau sạch vết dầu trên lưỡi dao, đồng thời sửa lại chỗ đối phương nói sai.
"Thì ra là thế, trước đó còn cảm thấy nhà này giá cả, quả thật có chút đắt, hiện tại. . . Rất đáng đồng tiền."
Nghe được Triệu Khách giải thích, bốn tên thực khách bừng tỉnh đại ngộ, nhưng đối với ruột gấu lai lịch, bọn hắn thì lười đi hỏi thăm.
Đối bọn hắn tới nói, lần này tiệc tối, đơn giản so trước đó tham gia qua bất kỳ lần nào yến hội đều muốn cao hứng, đây không phải một lần tụ hội, càng giống là một loại hưởng thụ, từ thị giác đến vị giác hưởng thụ.
Triệu Khách đạo này rượu đỏ đại tràng, khác biệt cấp độ vị giác bộc phát, làm cho người kinh diễm đồng thời, càng là một trận đầu lưỡi thịnh yến, phảng phất tại tham gia một trận to lớn chúc mừng, để bọn hắn toàn bộ tâm tình đều vui sướng.
Trận này yến hội theo thường lệ mãi cho đến ba giờ sáng, bốn vị thực khách một mặt thỏa mãn rời đi, mỗi người đều tinh thần run lẩy bẩy, hận không thể về nhà liền ngựa tìm bà nương đại chiến ba trăm hiệp.
Thu thập xong trên bàn ăn,, kiểm kê thừa nguyên liệu nấu ăn, hôm nay mua sắm mới mẻ nguyên liệu nấu ăn , ấn nói chỉ có thể cất giữ ba ngày, nhưng bây giờ có sách tem liền không đồng dạng.
Chuyển hóa vào sách tem bên trong, những thứ này nguyên liệu nấu ăn hoàn toàn ở vào dừng lại trạng thái, mãi mãi cũng sẽ không hư thối biến chất, đây là tủ lạnh không có công năng.
Sau khi thu thập xong, Triệu Khách nằm tại cái ghế từ trong ngực lấy ra hộp thuốc lá màu bạc, xuất ra một điếu thuốc đặt ở mũi nhẹ nhàng ngửi.
Lúc này, Triệu Khách nghe được ngoài cửa một hồi xe xích lô tiếng động, lông mày nhíu lại, thầm nghĩ: "Là lão Trương tới."
Mắt nhìn thời gian, đã rạng sáng bốn giờ, quả nhiên vẫn là cái giờ này.
Bài viết trước nói qua, Triệu Khách nơi này có một phụ trách đưa đồ ăn dân trồng rau, mỗi ngày đều là cái giờ này đến đưa đồ ăn.
Nhưng trước mấy ngày mưa to, vị kia mỗi ngày bị tới đây đưa đồ ăn dân trồng rau, đã mấy ngày không có tới đưa đồ ăn, hôm nay bầu trời trời trong xanh, vẫn như cũ dựa theo cái giờ này chạy tới, đến cũng coi là đúng giờ.
Nhưng Triệu Khách trong lòng cũng định lui đi lão Trương về sau tất cả đơn đặt hàng.
Có lẽ mưa to là lão Trương mấy ngày nay không thể tới nguyên nhân, nhưng đối với Triệu Khách tới nói, những thứ này không tại hắn cân nhắc nhân tố bên trong.
"Đinh linh linh. . ."
Không bao lâu, cửa phòng treo chuông tiếng vang lên, liền nghe đến một tiếng rất thanh âm vang dội: "Ngài tốt, ta là tới đưa đồ ăn."
"Ngươi? Lão Trương đâu?"
Triệu Khách nghe tiếng nhìn, trước mắt cái này đứng trên cổng tuổi trẻ tiểu tử, đại khái là là hai mươi ba hai mươi bốn bộ dáng, bộ dáng ngược lại là cùng lão Trương giống nhau đến mấy phần, đứng trên cửa trước chỗ, không có đi tiến đến.
Nghe được Triệu Khách hỏi thăm lão Trương, thanh niên vẻ mặt nhất thời ảm đạm đến, khóe mắt lập tức có chút ướt át: "Bốn ngày trước muộn mưa to, cha ta đem xe đẩy đến đưa đồ ăn, kết quả bị một cỗ lớn xe hàng đụng, bởi vì mưa quá lớn, giám sát căn bản thấy không rõ lắm bảng số xe, cho nên. . . Gây chuyện lái xe hiện tại càng không có tin tức."
Thanh niên nói, từ trong ngực lấy ra một tờ tờ giấy, tờ giấy đã nhăn ba không ra bộ dáng, mặt còn dính nhuộm vết máu.
"Đây là cha ta lúc lâm chung, dặn dò ta muốn đưa tới đây đồ ăn, thuận tiện cho ngài nói lời xin lỗi, hắn về sau không thể tới."
Triệu Khách tiếp nhận tờ giấy nhìn, quả nhiên mặt là trước kia mình viết cho lão Trương menu, trong lòng nhất thời có chút cảm giác khó chịu.
Quen biết cũng coi như không ngắn, Triệu Khách đối với lão Trương ấn tượng không tệ, không nghĩ tới cứ như vậy không có.
Quay đầu liếc nhìn mặt đã treo đầy nước mắt thanh niên, Triệu Khách gật đầu nói: "Về sau ngươi đến đưa đồ ăn?"
"Ừm, ta đưa, cam đoan mỗi ngày đúng giờ đưa đến, nhà ta đồ ăn, ngài yên tâm, tuyệt đối không thật giả lẫn lộn." Thanh niên vỗ ngực một cái, hướng Triệu Khách bảo đảm nói.
Chỉ có điều nói cho hết lời, trong bụng liền không nhịn được ùng ục ục kêu lên, để thanh niên sắc mặt khó tránh khỏi có chút xấu hổ, lần thứ nhất dậy sớm như thế đến đưa đồ ăn, sợ trì hoãn thời gian, ngay cả cơm sáng càng không ăn.
Triệu Khách nhìn một chút tay dính máu tờ giấy, hỏi thăm thanh niên danh tự, biết được đối phương gọi Trương Lỗi về sau, Triệu Khách gật gật đầu, để hắn đem đồ ăn lấy đi vào.
"Tốt!"
Trương Lỗi đến cùng tuổi trẻ, tay chân lanh lẹ, một giỏ một giỏ đồ ăn, bị Trương Lỗi chỉnh tề bỏ vào bếp sau , chờ Trương Lỗi xong việc, vừa đi ra, đã ngửi đến một cỗ mùi thơm, bụng lập tức đói hơn.
Triệu Khách phất phất tay, ra hiệu để Trương Lỗi ngồi.
"Tút tút tút. . . ."
Nồi đun nước bên trong nấu lấy một phần mì sợi, Triệu Khách tiện tay làm hai viên trứng đánh đường, đặt ở trong chén, một chút hành thái, một muôi xì dầu, một muôi giấm trắng, một chút gia vị, đợi mì sợi đun sôi về sau, ngay cả trên mặt canh, thịnh tại trong chén.
"Trời tối gió rét, đói bụng không thể được."
Nhìn xem đưa trước mặt tô mì này, giống như đã từng quen biết một câu, để Trương Lỗi con mắt đỏ lên, nhịn không được khóc thút thít.
Cầm bát mì nhét vào miệng từng chút một, nước mắt, nước mũi, Trương Lỗi cũng không thèm lau.
Mùi vị gì, hắn đã ăn không ra, nhưng hắn biết, đây là mình đời này nếm qua ấm nhất tâm một tô mì.
. . .
Ngày kế tiếp giữa trưa, Triệu Khách từ trong lúc ngủ mơ tỉnh lại, nằm trong quan tài đen như mực, Triệu Khách đưa tay gọi ra sách tem, lật xem đến một trang cuối cùng hối đoái danh sách
Giao diện mở ra, một nhóm đỏ tươi chữ bằng máu xuất hiện tại Triệu Khách trước mặt, "Một gói hàng, ba ngày sau đến, xin chú ý kiểm tra và nhận."
