91. Thịt rừng
Tử Thụ cầm rượu tước, hướng rượu trong ao một múc.
Đây mới là bình thường thao tác.
Muốn hắn trực tiếp dùng miệng giống tại bên dòng suối nhỏ uống nước giống nhau uống rượu. . . . .
Không làm được, rượu này hồ cũng không phải nước chảy, tất cả mọi người dùng miệng đối ao, làm sao uống?
Đừng nói đám đại thần không dám cùng chính mình cùng uống, coi như dám, một đám người cùng trâu ngựa giống nhau, hình tượng bên trên cũng khó nhìn.
Đến nỗi tin đồn trung hạ đến rượu trong ao tắm rửa, nâng cốc hồ làm suối nước nóng ngâm, liền càng kỳ quái hơn.
Cổ đại cất rượu kỹ thuật cũng không cao, thẳng đến Đường triều về sau, mới xuất hiện tửu sắc trong trẻo chưng cất rượu, đừng nói tự nhưỡng rượu nho, cho dù là lương thực sản xuất rượu, cũng không đủ thanh, đều là chờ lắng đọng về sau mới lấy dùng, ai dám xuống dưới?
Rượu bên cạnh ao đặt vào một con giả, xỉ miệng, miệng xuôi theo có trụ, rộng thân, hạ có nhảy vọt.
Đây là Thành Thang đánh bại Kiệt về sau, quy định ngự dụng hâm rượu dụng cụ, chư hầu hâm rượu lại chỉ có thể dùng sừng.
Tử Thụ cầm bỏng bỏng, cổ nhân quen thuộc bỏng rượu mà uống, đã có thể bốc hơi trong rượu men-ta-non, lại có thể đuổi lạnh.
Kỳ thật bỏng không bỏng cũng không sao cả, chỉ cần không thừa thãi uống liền không sao.
Lúc này, vô luận là Dương Nhâm vẫn là Thương Dung hoặc là Lỗ Hùng, toàn bộ đều trực câu câu nhìn chằm chằm rượu tước, sắc mặt tất cả đều động dung.
Tử Thụ giơ ly rượu lên: "Trẫm liền trước uống vì nhanh!"
Tử Thụ tại chóp mũi nhẹ nhàng ngửi một lúc sau, lấy tay áo che mặt uống một hơi cạn sạch, cùng đời trước nước trái cây đồ uống giống nhau, khuyết điểm là số độ như cũ không cao.
Đời trước tự nhưỡng rượu nho liền từng vang bóng một thời, hương vị thật là không tệ.
Tử Thụ cảm thấy Đắc Kỷ khẳng định sẽ thích, tục ngữ nói hồ ly ăn không được nho nói nho chua, vừa nghĩ như thế, hồ ly khẳng định thích ăn nho a!
Nghĩ đến Đắc Kỷ lông xù cái đuôi to, trong lòng không khỏi vừa nóng cắt mấy phần.
Tử Thụ nhìn về phía trông mòn con mắt đám đại thần, nói: "Khanh chờ có thể tự rước!"
"Rượu ngon ——" rượu dịch cửa vào, Thương Dung nhịn không được lên tiếng khen lớn.
"Hoàn toàn chính xác rượu ngon, có thể xưng Quỳnh Tương Ngọc Dịch, này tuyệt vị vậy!" Lỗ Hùng cũng là khen không dứt miệng.
Mà Dương Nhâm đã buông xuống ống tay áo, rượu trong tay tước rỗng tuếch, ngay ngắn trên mặt dâng lên một cỗ đỏ ửng, chóng mặt.
"Dương khanh nhà, rượu này tuy tốt, nhưng cũng không thể mê rượu!"
Tử Thụ vội vàng nhắc nhở Dương Nhâm , đợi lát nữa còn có thịt rừng, ngươi cái phun lớn tử say ngã làm sao bây giờ?
"Thần. . . Thần không thắng tửu lực, một chút trò hề, mời bệ hạ thứ tội. . . . ." Dương Nhâm chóng mặt đáp, liền ngồi vào một bên.
Giống Dương Nhâm như vậy một chén ngược lại vẫn là số ít, rượu nho số độ cũng không cao, mà lại thương nhân thiện uống, tại rất nhiều văn hiến bên trong đều có ghi chép.
Uống một trận, Tử Thụ nói: "Chỉ có rượu không thể được, khanh chờ theo trẫm hướng thịt lâm nhất đi, lấy chút ăn thịt."
Thịt rừng?
Bách quan không hiểu, đành phải tùy giá hướng thịt lâm nhất đi.
Thịt rừng là quýt cây, trên nhánh cây có lơ lửng khối thịt.
Nhìn xem bách quan kinh ngạc thần sắc, Tử Thụ có chút đắc ý.
Rượu hồ là hắn không nói rõ ràng, có thể thịt rừng chính mình sáng tỏ cho Đắc Kỷ đã phân phó thao tác phương thức, sẽ không phạm sai lầm.
Ngay từ đầu hắn kém chút hướng trên cây treo thịt tươi, có thể tưởng tượng, không đúng!
Một rừng tử thịt tươi cất đặt bên ngoài một hồi, đại lão địa phương xa có thể nghe được mùi thối, Hoàng cung còn trụ hay không trụ rồi?
Động vật cái mũi linh, Đắc Kỷ còn muốn hay không rồi?
Đoán chừng 3 ngày sau mọc ra giòi đều có thể đem người ăn!
Căn bản không phải cái gì thanh sắc hưởng lạc chỗ, quả thực là cực hình!
Để người tại loại địa phương này ngốc một hồi, sợ là so bào cách còn thảm úc!
Cho nên, trên cây đầu treo đều là thịt khô.
Mà thịt khô nguyên vật liệu hươu thịt, thịt bò, thịt dê đều có.
Tại cái này chư hầu vô cớ không giết trâu, đại phu vô cớ không giết dê, sĩ vô cớ không giết khuyển lợn, thứ dân vô cớ không ăn trân thời đại, được cho cực kì xa xỉ hưởng thụ.
Thương Triều sớm đã có thịt khô tồn tại, nghe nói sớm nhất từ Toại Nhân thị phát minh, đem thịt thú vật hoặc cá dùng văn hỏa hong khô, thêm vụn gỗ, lá thông tại trên lửa, làm mùi khói mang hương, hun mà thành, không dễ dàng thả hư.
Trên tàng cây treo thịt, cũng là chuyện thường, Khổng Tử đều thích thịt khô, còn nói qua "Tự mình buộc tu trở lên, ta chưa chắc không hối chỗ này", bái sư người được từ mang cơm nước —— mười đầu thịt khô.
Bất quá Tử Thụ muốn làm hôn quân, đương nhiên không thể lựa chọn phổ thông thịt khô.
Đều tạo thịt rừng ham hưởng thụ, khẳng định phải làm sao ăn ngon làm sao tới, hảo hảo xa xỉ một thanh.
Chỉ là đời trước rất nhiều nổi danh thịt khô lúc này tìm không ra vật liệu, cho nên hắn tuyển Tương Tây thịt khô.
Tương Tây thịt khô được Thẩm theo văn lực đẩy, tại CN đồ sấy trong giang hồ địa vị thuộc cực phẩm, có thể cùng kiểu Quảng, Tứ Xuyên đồ sấy so sánh.
Mà lại chế tạo công nghệ tương đối đơn giản, chỉ cần tại trên thịt rải lên muối ăn, lau đều, ướp gia vị chừng năm ngày, ướp gia vị sau khi hoàn thành, dùng nước ấm đem thịt mặt ngoài nước muối rửa đi, tránh hun sấy lúc dính khói bụi, lại đặt ở trống trải một điểm địa phương dùng củi lửa hun sấy.
Hun sấy đi ra thịt khô hương vị cùng sử dụng củi chủng loại có quan hệ, dùng quýt cây cùng trần bì hun sấy thịt khô hương vị tốt nhất, cho nên Tử Thụ lựa chọn mảnh này quýt rừng.
Càng mấu chốt chính là, Tương Tây thịt khô từ bắt đầu chế tác đến thành phẩm, duy nhất nhân công chất phụ gia chính là muối ăn, có thể vào lúc này hoàn mỹ phục khắc.
Đương nhiên, như vậy coi như không được hôn quân, Tử Thụ lại cải tiến công nghệ.
Muối!
Muối tại bất cứ lúc nào đều tương đương quý giá, cho dù là hiện đại, chỉ cần chuyên gia tại đảo quốc động đất lúc hô lên một câu i-ốt muối có thể phòng i-ốt phóng xạ, trong siêu thị cũng có thể nửa túi muối đều không thừa.
Cho nên, Tử Thụ chỉ cần tại thịt khô dùng muối trên dưới công phu, sử dụng càng nhiều muối, thỏa thỏa bị mắng.
Cũng không phải nói không đủ sức, mà là quân vương xa xỉ hành vi sẽ cho người trong thiên hạ mang đến ảnh hướng trái chiều.
Sở vương tốt eo nhỏ, cung trong nhiều chết đói, chính là như thế cái hiện tượng.
Tử Thụ bắt đầu vì chúng thần giới thiệu thịt rừng thịt khô chế tác trình tự làm việc, phải làm cho bọn hắn rõ ràng chính mình là cỡ nào xa xỉ.
Đầu tiên, được đem sinh muối trải tại ướp vạc dưới đáy, đem thịt bắp đùi mở ra, da hướng phía dưới thịt hướng lên cất đặt, đắp lên một tầng muối, phương pháp giống nhau để vào cái thứ hai đùi, tiếp tục đắp lên một tầng sinh muối, quyết không thể để khối thịt đụng nhau.
Mấy cái khối thịt sau khi bố trí kỹ lưỡng, lại ở phía trên toàn bộ đắp lên một tầng muối, tuyệt đối không thể để cho thịt trần trụi đi ra.
Bịt kín ướp gia vị sau 5 ngày, đem mang muối khối thịt lấy ra , dựa theo trái lại trình tự nghịch hướng xếp chồng lên nhau, khối thịt ở giữa tầng tầng làm nền sinh muối một lần nữa phóng tới trong thùng đi, cuối cùng vẫn là bao trùm lên muối không được trần trụi nửa phần.
Cái này ướp gia vị quá trình bên trong, muốn dùng rơi đại lượng muối.
Lần thứ hai ướp gia vị hoàn thành, lại đem khối thịt lấy ra, run đi mặt ngoài bám vào muối, cầm tới loại thịt treo.
Treo vài ngày sau, dùng vải đay thô hoàn toàn đem khối thịt mặt ngoài muối lau sạch sẽ, xoa dầu, ngay tại chỗ đốn cây lấy củi, tiến hành hun khói.
Hun tốt về sau, xoa dầu cùng cất rượu thất bại sinh ra dấm, tiếp tục treo, như vậy, liền có thể bảo tồn thời gian rất dài.
Mà lại Tử Thụ còn lệnh nhân tinh tuyển thịt nguyên, tuyển ấu không chọn tráng, tuyển tráng không chọn lão, tăng thêm trắng trợn dùng muối, như thế phô trương lãng phí, tất nhiên bị mắng!
Thịt rừng không ai quấy rối, hết thảy đều dựa theo thiết kế của mình, rất hoàn mỹ.
Nhìn xem bách quan nghẹn họng nhìn trân trối phản ứng, Tử Thụ đối Ân Phá Bại hạ lệnh: "Vì các khanh lấy thịt!"
Không thể không nói, những này thịt khô nhìn xem liền ăn thật ngon.
Lề mề hun khói hình thành đen như mực cứng rắn ngoại tầng, tinh tế rửa sạch về sau, lộ ra sáng long lanh mà giàu có cấp độ cảm giác chất thịt, thiết hán nhu tình cũng kém không nhiều là ý tứ này.
Thô lệ hào sảng, lại ẩn giấu đi ý vị sâu xa mỹ cảm.
